On voit rarement des “couture” et “bactéries” dans la même phrase – mais le créateur de mode Suzanne Lee est de changer tout cela. Lee est le créateur de BioCouture : tissu cultivé par des bactéries. Exploiter la puissance de la biologie, Lee a une vision radicale pour le développement durable, des vêtements verts fabriquée dans des laboratoires plutôt que des usines. J’ai eu la chance de discuter avec elle pour savoir pourquoi l’avenir de la mode peuvent se cacher dans sa cuve de sucre.
Quel est votre processus de production pour un vêtement comme?
Nous utilisons une solution thé sucré vert à laquelle est ajoutée une culture de cellulose bactérienne, qui contient également des levures et autres organismes. Les bactéries tissent des fils de cellulose, qui se lient à la surface en formant une couche. Il faut environ trois semaines pour cette couche pour atteindre l’épaisseur nécessaire: 15 millimètres. La couche est enlevée, lavée à l’eau froide et séché pendant environ une semaine sur une surface en bois. Ensuite, elle est prête à être décollée, coupés et cousus. En variante, la feuille humide peut être moulé sur une forme en bois, et en séchant il collera à lui-même.
Dans l’ensemble, il faut environ un mois pour produire un vêtement. Ce n’est pas long quand on le compare à la production d’une robe de coton, où vous avez de prendre en compte la récolte et la transformation du coton avant d’arriver au stade de la production de vêtements.
Combien de thé vert et de sucre est nécessaire pour rendre la robe de Ghost ?
Je ne veux pas révéler la recette exacte, mais la robe a pris moins de thé et de sucre que d’une famille peut consommer à la maison en deux semaines.

Quel est le matériau le tissu BioCouture plus semblable à?
Il est tout à fait différent de tout ce qui est ce qui le rend si fascinant. Il absorbe la couleur beaucoup plus facilement que le coton, ce qui signifie qu’il exige moins de colorant que la cellulose à base de plantes, et il peut également être coloré avec des processus non-colorant comme le fer-oxydation. Selon la recette, il peut se comporter comme cuir ou papier. Je l’ai montré à quelques personnes au Japon, et ils ont pensé qu’il était semblable à calmar séché.
Que faudrait-il pour faire ce type de vêtement à l’échelle industrielle?
Nous avons juste commencé à explorer ce sujet. Je travaille avec l’équipe de Paul Freemont au Centre pour la biologie synthétique et de l’innovation à l’Imperial College de voir comment nous pourrions ingénieur des bactéries à un producteur plus efficace. Nous travaillons également avec le polymère Alexander Bismarck et Composite Engineering Group pour enquêter sur hydrophobicité et Sakis Mantalaris de l’Impériale à Biological Systems Engineering Laboratory.Mode textiles sont en fait l’un des plus exigeants en termes de l’usure, alors il se peut que le matériel sera d’abord utilisé par les concepteurs de produits et même les architectes avant d’être utilisées pour la mode.
Y at-il des obstacles pratiques à l’utilisation de la matière textile de mode?
Le matériau doit être comprise entre 0,5 et 1 millimètre d’épaisseur à l’état sec – après qu’il est trop rigide pour travailler avec. L’usure n’est pas bonne et le matériel n’est pas extensible, ce qui peut être un inconvénient pour les textiles. Bien que ce ne sera pas problème, on se déchire de la même manière que le cuir. Nous n’avons pas officiellement testé respirabilité, mais je serais heureux de le porter de la même manière je porte un blouson de cuir – c’est-à-pas à côté de ma peau.
Le plus gros problème est l’absorption. Il est super absorbant, ce qui signifie que s’il est mouillé qu’il trempe rapidement l’humidité et retourne à un état plus gélatineux. C’est pourquoi nous sommes à la recherche en génie des hydrophobie.
Comment décidez-vous de la taille et la forme des modèles 3D utilisés pour façonner le tissu?
Le modèle 3D avec lesquels je travaille en ce moment est basé sur une taille 12 forme générique corps de la femme, semblable à celles que vous trouverez dans n’importe quel studio de design. Tous les vêtements est basé sur bodyforms génériques.
Évidemment, il est possible de faire une version haute couture de la présente où l’on aurait même un 3D sous forme adaptée à l’individu, mais sans doute qui serait accompagnée d’une étiquette de prix couture. Je serais intéressé de voir comment on pourrait industrialiser un tel système. Avec des technologies comme le corps de la numérisation 3D de devenir accessible au public l’impression 3D et de devenir toujours moins chers que je peux envisager un processus de production nouveaux qui pourraient facilement être distribués.
Quelle est l’empreinte carbone des vêtements par rapport à celui de la mode grand public en moyenne?
Nous n’avons pas fait une analyse de l’empreinte carbone de ce moment, mais nous sommes assez convaincus que notre processus est beaucoup plus efficace. Tout est fait dans un établissement et les seules choses dont nous avons besoin d’expédier sont le thé et le sucre.En outre, dans l’avenir, nous pouvons être en mesure de prendre un flux de déchets d’une autre industrie pour remplacer le sucre que nous utilisons actuellement.
Lorsque l’on compare à de cuir végétal, BioCouture victoires dans le stade de l’élimination.Notre matériel est non-toxique et entièrement biodégradable, ne contribuerait pas à la montagne de vêtements bon marché qui finissent en décharge.
Quelle est votre vision pour BioCouture aller de l’avant?
Cela a commencé avec un créateur de mode – moi – en demandant ce que la science et les nouvelles technologies peuvent offrir à l’avenir de la mode. (En fait, il a commencé la recherche pour mon livre, Fashioning L’avenir: demain armoire , Thames & Hudson, 2005)
Depuis lors, l’ensemble de l’éco / agenda du développement durable est vraiment venu à l’avant et ce que j’ai compris, c’est que ce matériel semblait répondre à tant de questions qui sont soulevées sur la façon dont nous pouvons utiliser moins de ressources, de recyclage, biodégradables, des navires de moins, etc.
Pour moi, transformer une matière dans une pièce de vêtement est facile – c’est mon expérience – mais je me rends compte maintenant que le potentiel pour l’avenir de BioCouture pourrait être beaucoup plus qu’une simple place à la mode.
La production d’un vêtement aide vraiment à intéresser un auditoire public et de communiquer la science. Les vêtements BioCouture semble capter l’imagination qui est excellent. Ce que nous devons faire maintenant, c’est l’ingénieur du matériel à des qualités qui plairont à un large éventail d’industries. Les vêtements ou accessoires peut être juste un de ces.
Sources:
http://www.biocouture.co.uk/
http://www.newscientist.com
http://www.boingboing.net